ツナガル、グローバライゼーション、おいしいJAPAN。
日本のおいしいを世界へ
企業精神・理念
日本の“おいしい”を世界へ、“おいしい”でひとりでも多くの人に笑顔を
私たちが生きていくことの基本にある「食」。「食」を通して人が集まり、文化が生まれ、家族の文化が国の文化へと発展する。国籍や仕事が違っても、「食」を通じて新しい出会いがあり、新しい価値を伝え合うことができる。
おいしいJAPANは、日本の優れた食材、お酒、調味料、設備機器、加工技術、生産技術、日本の誇るべき生産者、料理人の繊細かつ高度な調理技術、心意気と色づかい、おもてなしの心を世界の人に伝えたい。そんな想いを持って、世界に届ける仕組みをつくり、人と街を結び付け、食にまつわるサービスを創造・展開していく集団でありたいと考えます。
